Что нужно знать о метаболизме
Метаболизм представляет собой процесс преобразования калорий, потребляемых из пищи, в энергию, используемую в процессе жизнедеятельности. Проще говоря, метаболизм – это обмен веществ. На него оказывают влияние следующие факторы:
- особенности усвоения пищи у каждого человека;
- сон;
- физические нагрузки и тренировки;
- психоэмоциональное состояние человека;
- диета.
Обмен веществ происходит гораздо правильнее, когда человек ведет более размеренный образ жизни. Человеческое тело постоянно работает, обновляется, мышцы напрягаются, появляются новые клетки – это всё требует энергии, которую организм получает за счет аминокислот, расщепленных жиров, а также других веществ.
Метаболизм делят на 2 вида: обмен веществ в состоянии покоя и в период активности. Первый вариант является основным и предполагает расходование энергии в положении покоя, в то время как обмен веществ в период активности является дополнительным, расходование энергии в котором происходит при движении.
Так как все люди различаются по поведению и предпочтениям в еде, образу жизни, физиологическим, психологическим характеристикам, то, соответственно, у всех обмен веществ осуществляется по-разному. На метаболизм оказывают влияние здоровье и состояние органов, задействованных в обмене, гормональное состояние и состояние ферментной системы.
Метаболизм начинает замедляться с возрастом, когда здоровье начинает ухудшаться. Например, нарушения, связанные с печенью, вызывают проблемы с выводом токсинов и окислением жиров. Нарушения, связанные с поджелудочной железой, вызывают проблемы с усвоением сахара, накапливанием жировой массы. При однообразном рационе еды и образе жизни люди начинают понемногу набирать вес. Это происходит из-за того, что продукты, которые человек уже привык употреблять, усваиваются сложнее и даже могут вызвать аллергические реакции и проблемы с желудком.
К плохому метаболизму часто приводят, помимо неправильного питание, малоактивный образ жизни, нехватка воды в организме, стрессы. Если у человека наблюдается тяжесть после приёма пищи, часто ощущается усталость и сонливость, после сна отсутствует состояние отдохнувшего человека, то ему необходимо изменить образ жизни.
Нельзя сказать, что всему виной медленный или быстрый метаболизм, зачастую все зависит от особенностей организма усваивать необходимые ему питательные вещества и способность выводить токсины. Улучшить пищеварение можно следующим образом: раз в 1-2 недели устраивать голодание на один день, выпивая только несладкие соки из овощей и фруктов. Пища, богатая клетчаткой, регулярные физические нагрузки в виде бега, плавания и йоги оказывают положительное влияние на пищеварение. Следует иметь ввиду, что физические нагрузки не должны быть изматывающими, а должны давать энергию и легкую усталость в мышцах, которая не тревожила бы больше 1-2 дней. Тренировки подбираются в зависимости от предпочтений человека, его физического состояния, степени подготовленности.
Также благотворно на метаболизм влияет изменение гормонального состояния, т.к. требуется необходимый уровень железа в организме. Жировая масса накапливается из-за инсулина, который не позволяет жирам расщепляться. Поэтому сокращение инсулина окажет влияние на процессы обмена и снизит жировую массу. Рекомендуется сдать анализы на минералы и витамины. Так как если эритроциты крови плохо доставляют кислород, то жир не будет расщепляться. А за перенос эритроцитами кислорода ответственно железо. Таким образом, железо становится важным элементом, который оказывает влияние на метаболизм.