Как справиться с похмельем?

Головная боль, головокружение, слабость, тошнота, рвота и тому подобные симптомы, возникающие «на утро после». Конечно, здесь имеется в виду утро после праздника, когда выпили больше, чем организм считает приличным. Короче говоря, похмелье – это наказание за злоупотребление алкоголем, состояние, известное с древних времен, и от него нет лекарства.

Традиционные и народные рецепты избавления от похмелья многочисленны и многим хорошо известны. В нашем регионе чаще всего упоминают рассол из квашеной капусты, томатный суп, воду, подслащенный кофе с лимоном, йогурт или домашний куриный суп.

Сегодня также есть научное объяснение этого древнего тезиса. А именно, похмелье на самом деле является легкой формой абстинентного синдрома. Чрезмерное употребление спиртных напитков на празднике или подобном мероприятии приучает организм к высокой концентрации алкоголя и связанных с ним наркотических веществ, которые выводятся из организма «на следующее утро» в результате метаболических процессов.

Многие известные симптомы похмелья на самом деле являются результатом обезвоживания и интоксикации организма из-за чрезмерного употребления алкоголя. Единственный полностью безопасный способ избежать симптомов похмелья – употреблять умеренное количество спиртного. Тем не менее, зная, что лишь немногие будут применять этот безопасный метод, нет другого выбора, кроме как предложить несколько советов, которые могут помочь немного успокоить симптомы и облегчить переносимость.

Советы о том, как облегчить симптомы похмелья

1. Следить за тем, сколько выпивается. От количества выпитого зависит, как человек будет себя чувствовать на следующее утро. Похмелье будет менее интенсивным, если употреблять меньшее количество алкоголя в течение длительного периода времени при умеренном количестве пищи.

2. Смотреть за тем, что выпивается. Некоторые спиртосодержащие напитки вызывают более выраженное похмелье. Например, имеющие в своем составе большее количество метанола помимо этанола, такие как коньяк, виски и красное вино. Они вызывают более тяжёлое похмелье, чем джин и водка, которые не содержат метанол. Несмотря на лечебные свойства, приписываемые красному вину, у некоторых людей оно может вызывать головную боль из-за содержания молекул тирамина, которые также содержатся в зрелых сырах.

3. Перед употреблением алкоголя необходимо съесть что-нибудь и выпить 2-3 стакана воды. Пища, особенно жирная (столовая ложка оливкового масла – уловка, используемая в странах Средиземноморья), уменьшит абсорбцию алкоголя и обезвоживание.

4. Пить больше простой воды до и после праздника. Несколько стаканов воды перед сном могут творить чудеса и спасти от тяжелого похмелья.

5. Найти время, чтобы отдохнуть. Время наедине с собой безопасно лечит похмелье и обычно оно полностью проходит в течение 24 часов. От похмелья нельзя «избавиться» бегом, потоотделением или упражнениями, однако свежий воздух и прогулки приветствуются.

6. Пить фруктовые соки. Было доказано, что продукты и напитки, богатые фруктозой, сахаром, эффективны при похмелье.

7. Есть сухую и нейтральную пищу, например крекеры и тосты. Этот вид пищи поддерживает постоянный уровень сахара в крови и дает чувство сытости.

8. Корень имбиря – известное природное средство от тошноты и его эффективность при похмелье подтверждена несколькими научными исследованиями. Поскольку имбирь имеет очень насыщенный вкус, лучше употреблять его в виде чая или добавлять в свежевыжатые фруктовые и овощные соки.

9. Если после эпизода переедания и питья сохраняется длительное чувство «изжоги», принять антацид, который устранит нежелательные симптомы.

10. Обеспечить себя адекватным потреблением витаминов группы B до и после чрезмерного употребления спиртного. Витамины B-комплекса необходимы в процессе расщепления алкоголя в организме. Важными представителями комплекса витаминов B в этом случае будут витамины B1, B2 и B6.

11. Если чувствуется головная боль, воздержаться от аспирина, так как он будет раздражать и без того чувствительную слизистую желудка. Кроме того, не надо принимать парацетамол. Хотя парацетамол часто используется как заменитель аспирина, метаболизм алкоголя может усиливать токсическое действие этого соединения на печень.

12. Пить кофе или употреблять кофеин из других источников. Хотя влияние кофеина на похмелье не было научно доказано, его традиционно использовали на протяжении веков.

Время, безусловно, лечит похмелье. Отдых, мягкая пища, богатая витаминами, и большое количество воды, супы и свежие фруктовые соки могут оказать большую помощь в уменьшении симптомов засталья.