Питание при симптомах аллергического ринита

После долгой, подчас довольно холодной зимы мало кто не радуется весне. Однако, солнце, дающее одним прекрасное настроение, другим приносит серьезные проблемы. Зеленые ростки, которые появляются с началом тепла, доставляют порой множество неприятностей. Слезы, насморк, сыпь – аллергия у всех проявляется по-разному, но всем одинаково неприятна.

Суть диеты при подобных проблемах заключается в уменьшении нагрузки на организм. Продукты, вызывающие аллергическую реакцию, исключаются полностью. У организма появляется возможность «бросить все силы» на то, чтобы бороться с «внешними» факторами (пыльцой растений, в частности). Естественно, в случае надобности, диета не исключает прием препаратов. Но благодаря ей вы снизите необходимую дозу медикаментов, что тоже немаловажно.

Условно предлагаемую диету можно разделить два этапа:

Первый этап (2-3 дня) – непосредственно обострение аллергии. На этом этапе нужно свести к минимуму (а лучше вообще исключить) употребление продуктов, вызывающих аллергию. К ним относятся:

• Мед;
• Шоколад;
• Яйца;
• Молоко;
• Цитрусовые;
• Ананасы;
• Орехи;
• Красные фрукты, овощи, ягоды (помидоры, перец, сорта яблок, клубника, клюква и др.);
• «Острые» корнеплоды (редька, чеснок, хрен);
• Уксус, майонез, горчица;
• Рыба, икра;
• Копчености, колбаса;
• Газированные и алкогольные напитки;
• Сладкое (в больших количествах).

Конечно, речь идет о том, чтобы исключить продукты в любом виде: отказываясь от апельсинов, окажитесь и от апельсинового сока. Постарайтесь вообще сократить количество употребляемых продуктов. Оптимально есть вареные или приготовленные на пару овощи. Пусть ваш рацион будет состоять из полноценных приемов пищи 3-4 раза в день – без перерывов «на чай», «кофе». Особенно следует «следить за собой» вечером: ночью организм может «справиться» с аллергией, если вы ему в этом поможете.

Обратите внимание: на этом этапе рацион не слишком богат витаминами, диета низкокалорийная. Иными словами, вы можете ощущать голод. Чтобы «продержаться» необходимые пару дней, чаще пейте (зеленый чай без сахара, например). При этом обращайте внимание на «вид» жидкости: соки, морсы, кофе не подойдут. И не нужно «заедать» чем-нибудь каждый глоток!

Второй этап (3-7 дней) – когда симптомы аллергии уже не так ярко выражены. На этом этапе следует постепенно увеличивать количество и «качество» потребляемых продуктов. Питаться нужно сбалансировано (белки, жиры и углеводы в должных пропорциях). Начинайте есть жидкие супы, каши (сначала на воде, потом на молоке), затем можно вводить в меню жареную пищу, мясо. Ежедневно добавляйте молочные продукты: сначала готовьте на молоке, на следующий день можно выпить стакан кефира, далее – есть сыр и т.д.

Обратите внимание: на этом этапе ключевым словом должно стать слово «постепенно». Если вы добавили в рацион новый продукт и заметили усиление симптомов аллергии, вернитесь «на шаг» назад. Однако этот этап не стоит «растягивать». Диета ограничивает количество получаемых организму необходимых витаминов и минеральных веществ. Если через 2-3 дня данного этапа вы не заметите улучшений или даже увидите ухудшения – обратитесь к врачу.

Диета – это лишь помощь организму, но, возможно, необходимо употребление медикаментов. Если вы уже пьете таблетки, но улучшений не наступает, тем более следует проконсультироваться со специалистом.

Во время обострения аллергии, вне зависимости от того, сели вы на диету или нет, необходимо пить больше жидкости. Оптимально, если объем выпиваемой воды будет составлять не менее 1,5 литров. Не следует садиться на диету только с целью похудения. Конечно, данный вариант удобен отсутствием надобности считать калории. Но избавление от 4-5 килограммов не стоит того, чтобы ограничивать свой организм в необходимых ему веществах. В то же время данная диета прекрасно подойдет для очищения организма.

Для того, чтобы ограничить рацион в соответствии с рекомендациями этой диеты, как правило, время не выбирается: сесть на нее следует при первых признаках обострения. Однако если вы знаете свои «слабые места» и то время года, когда у вас появляются симптомы (например, в соответствии с цветением определенного растения), можно устроить себе «профилактику» в виде второго этапа. Используя диету для очищения организма, выбирайте период отдыха (особенно, для первого этапа).

Следуя этим, по сути своей, нехитрым рекомендациям, вы сможете поймать даже трех зайцев: избавитесь от признаков аллергии и/или очистите свой организм, похудеете на несколько килограммов и, как следствие, сможете гордиться собой, а значит, пребывать в прекрасном расположении духа. Что, кстати, можно назвать третьим этапом диеты.